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食物繊維とダイエットの関係 [ダイエット]
今回のテーマは
『食物繊維とダイエットの関係について』です。
食物繊維の基礎知識
食物繊維とは、人が作る消化酵素では
消化できない食べ物の成分のことです。
食物繊維は便秘解消に効果的
と言われていますが、
実はダイエットにも効果があります。
なぜなら、食物繊維には
不要な栄養分を吸収して、
体外に排出をしてくれる効果があるからです。
主に、野菜や果物、
海藻類やキノコ類などの
植物性の食品に多く含まれています。
一日に必要な食物繊維の量は、
約20gと言われていますが、
実は20gの食物繊維を取るのは結構大変です。
食物繊維は、レタスにすると8個分です。
普通に考えて、
毎日レタスを8個も食べること
なんて至難の業です。
というより、
お腹を壊す危険の方が
大きいです。
ですが、若年層
10代~40代の人で
平均12~13gしか摂取されていません。
食物繊維を効果的に摂取するために
ではどうすれば、お腹を壊さずに
食物繊維を1日に20g摂取できるのか?
一番のおススメは、
『納豆』を食べることです。
納豆1パック(50g)には、
なんと3.4gも食物繊維が含まれているのです。
朝、昼、晩の1日に3回納豆を
1パックずつ食べれば、
3.4g×3=10.2g
も食物繊維を摂取できることになります。
他の食事からでも10g以上は
食物繊維を摂取することができるので、
実際には毎日20g以上は食物繊維を摂取できます。
発酵食品ということもあり
整腸作用も見込めて
便秘も解消できるので一石二鳥です。
とても効果的なので、
是非、試してみて下さい。
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